Et sublimt stykke lakridskonfekt! Har du altid været vild med den klassiske lakridskonfekt til jul, men alligevel tænkt at det er liiiige sødt nok? Så har Hattesens Konfektfabrik perfektioneret lakridskonfekten. I denne version er Claus Hattesen gået sammen med Mikkel Friis Holm fra Friis Holm Chokolade, og sammen har de skabt "Chokolademesterens Grand Cru". Lakridsen i lakridskonfekten er lavet på rismel og en god portion rålakrids, for at skabe en dyb og aromatisk lakridssmag. Herefter er der lavet to typer konfektmasse:
- Den ene med Chuno 70% double turned fra Friis Holm, som er en harmonisk chokolade med smagsnoter af frugt og sødme
- Den anden med Indio Rojo 70% fra Friis Holm og appelsin, som er en syrlig chokolade med noter af både frugt, blomst og honning - som komplimenteres godt af appelsinen